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トーさんのお土産 -たこ焼きヤキヤキ-




最近ツイッターで誰かしら おうちたこ焼きしてるもんだから、
どうしても食べたくなって、
ちょうど日本に出張していたトーさんに頼んで買ってきてもらいました。

ヤキヤキ屋台~~
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トーさんはコテコテ大阪下町育ち
anemoneも関西一円津々浦々に生息していたくせに、
おうちでたこ焼きはしたことない。

え?なんでかって??

めんどくさい。

だって、大阪にいたら どこででも買えるもーん。
んでもって、トーさんはお酒を飲まないので、食事は5分で終わっちゃうタイプ。
せっかちなので焼けるのを待っていられない。
んでもって猫舌

ははははははは

実に おうちたこ焼きには不向きな性格

でも2人ともたこ焼きは好き。
あ、ちなみに子供の頃とか、友だちの家で・・・とかはしたことありますよ。
もっと言うと、常にたこ焼き器は持っていました(なんで?)
そういえば、、猫やしきさん家のたこ焼き器は、
大阪駅?のキオスクで買ったものだとか・・・
キオスクにまでたこ焼き器が売っている大阪っていったい??

ともかく、

トーさんは、タコの姿がこわいのでタコが入っていない方が嬉しいけど、
タコ焼きなら姿が見えないのでOKらしい。

しかし!!!

タコはない。

安心せよ。

天かすもない!!!

紅しょうがもない!!!

ツイッターでは みんなポテトチップスをいれろとか、
紅生姜のかわりにピクルスを刻んだのを入れろとか、
さまざまなアドバイスをいただきましたが、

天かす、作りました。
03-01 001 
具は、この天かすと、冷蔵庫の中で発見したこんにゃくと、
冷凍えび、ねぎ・・・以上。


03-01 006
うまうまうまうまうまうまうまうまうまうま~~~~~~

ちなみに、
レシピは、ためしてガッテンのごっつうまたこ焼き革命★
を参考にしたのだけど、

あのね・・・
大阪人、こんなじゃダメなの。
達人も認めた・・・ってマジですか???
粉が多すぎ。
団子じゃないんだから・・・
こんなのでカリとろ~とか言ってたら、大阪城公園で
口の中大やけどしてべろんべろんになっちゃうわよ。
なので、途中で かなり出し汁を足しました。

そしたらあーた、
会津屋のたこ焼きみたいじゃないの~~~
会津屋は昔は天下茶屋にあったんだけど、
そのせいか、天下茶屋にはたこ焼き屋さんが多くて、

ほんとにね、路地を歩くと、
民家の窓に たこ焼き の暖簾がかかってるんだから、マジで。
がらがらーって開けて、おばちゃーん、焼いてー!って言うわけ。

で、会津屋の影響だと思うんだけど、ソースはつけない。

なぜか二杯酢をつけて食べる店とか多いのです。


最近たこ焼きの達人になりつつあるらしいタラヲちゃんお薦めどろソース
と、Tsukikumoさんごめんよ、なキューピーマヨネーズ
03-01 010  
キューピーマヨネーズはこっちではAmazonでも買えます。

どろソースは3年以上前に誰かにもらって忘れていた。
03-01 011



03-01 012

長期熟成!!!!

しすぎやん


ふつうにおいしかったわ。

大丈夫なモンね。

今日は会津屋風に出汁味のソースなしにしてみましょ。


当分毎日たこ焼き(笑)





こっちはみこちゃんへのお土産
03-01 007 
このじゃらしの棒に、


この
03-01 009

チュータローの毛をはがしてはりつけましょう。

と、いうことのようです。


そうすると、素敵なペロペロキャンディーが完成しますね




パティオで遊んでいて、うっかり紐なしでお外に出てしまった尻枝さん。
02-29 021
びっくりしてます。




昔は大喜びで走り回って捕獲するのが困難でしたが、
今は、恐怖心ってモノがあるので、無茶はしなくなりましたね。

抱っこして連れ帰りましたよ^^




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そうだわ、そうだわ、カサカサランド人は水に飢えてるのだわww
だから庭に池をつくるのか~~~なるへそー。

REIさん、フィンチは今の家のバスケットをみつけて
ちゃんとやってきましたよ
記事はこれ

前の家は会社の持ち物でした。
で、それを売って、今の家を買ったというわけ。
なので、今のこの家も、会社の持ち物。
で、私たちが家賃を払って借りているってことです。
なので、床材を替えるにしても、いちいち会社の許可がいるわけですね。
ご予算とかね・・・ちぇ。



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コメント

あらー、こんなうまうま画像は、日本にいても目に毒ですー(笑)。
たこ焼きって、関西(大阪?)の方はこだわりあるんですね。
私は自宅でたこ焼きを作って食べたことって一度もないです。
たこ焼き器持ってる人も周りにはいないし。

うちの太郎も紐なしで出ちゃうと怖いみたいですよ^^;
普段抱っこは嫌いだけど、この時だけはおとなしく抱っこされて自宅に戻ります(笑)。

2012年03月02日(金)09時42分50秒|URL|alpenkatze #6fcXaNLA|編集Λ

うちは、関東人ですが・・・・
先日ホットプレートを買い替えた際、
たこ焼きプレートが附属しているものを
買いました。
で、さっそく作りましたよ。
粉もの大好きな家ですから!
大阪人は、いろいろなこだわりがあるんですね。
だからどんどん美味しいものができるんですね。
週末、つくろうかしらん。

うちも、時々脱走しますが、30分ぐらいで戻ります。

2012年03月02日(金)10時11分02秒|URL|ツブシオ #YG9ONXHE|編集Λ

このタコ焼き機はこっちの友達が持ってたのだ!
良いな~
私も猫舌だけどタコ焼き大好き~
なんて美しくて美味しそうなタコ焼きなんだろう....
みこちゃんも嬉しいペロペロキャンディのお土産嬉しいね!

紐なしみこちゃんドキッとするわ。
みこちゃんもドキッとしてるのね(笑)

2012年03月02日(金)10時33分48秒|URL|mogu07 #dsgD8nx.|編集Λ

キオスクでタコ焼き機が売ってる・・・?
ウチは関東人なので、家にタコ焼き機があったことも、
たこ焼きパーティをしたこともないけど、最近タコ焼き機がよく売ってるから、
ちょっと欲しいな~って思ってるところ。
大好きだった大阪のたこ焼き屋さんが撤退しちゃったから・・・
んでもあんなにトロトロ美味しく、家で出来るのかしら?

2012年03月02日(金)11時04分53秒|URL|リヴ #KuPBWHaI|編集Λ

わー!目に毒!
でもうちにもあるから(たこ焼き器)さっそく週末あたりつくっちゃおう(#^m^#)
ちなみにこっちはなぜかたこ焼きにキャベツのみじん切りが入ります。
ガッテンレシピにはネギすら入ってなくてべっくり(@@

2012年03月02日(金)11時49分17秒|URL|ちげ #-|編集Λ

生まれも育ちもコテコテ大阪下町の我が友人は、食にはウルサい。というか、粉ものと揚げ物、うどんには自分なりの鉄則があるようです。お好み焼きをジュっと押し付けて焼いて、何度怒られたことか、トホホ…。でも、彼女の嗅覚は鋭く、一緒に行ったお店にハズレはなかったなぁ。
竜巻、ニュースで見ました。

2012年03月02日(金)12時10分00秒|URL|myaumyau #-|編集Λ

たこ焼きを食べたくさせちゃった犯人の一人かもw
うちで作る時もかなり薄い生地にするけど、
大阪の人からすると「何じゃこの団子は~」かしら(;^ω^)
北九州のとあるたこ焼き屋さんでは、ソースじゃなくて
お醤油を塗ってる奴を「白焼き」っと呼んでました。
また、たこ焼きが感染しちゃったりしてw

2012年03月02日(金)17時20分45秒|URL|ドンタコス下僕 #TTox3gbU|編集Λ

たこ焼き器関西のご家庭なら必ずあると思ってたにゃあ!
家は鉄板のをカセットコンロにのっけるのだよ。
@@!NHKのはダメなのにゃあ!
この前・・・おなじのかにゃあ?京だこさん方式で半々入れて焼いたらさっくりりんしっとりりんできたけど・・・大阪の人が見たら(¬_¬) かもしれないにゃあ・・・
今度レシピおねがいしまぁす!
・・・あっ・・・家・・・たこ焼きにキャベツとしいたけ入れるけど・・・きっと怒られちゃうよね・・・

みこちゃんペロペロキャンディよかったのにゃあ!
・・・猫草・・・日本のとアメリカのって違うのにゃあ?

2012年03月02日(金)20時01分21秒|URL|Gavi #k4K7G4dA|編集Λ
ぺろぺろキャンディーよかったですねえ。みこちゃん。

たこ焼き、うちのはコンロのやつだけど
無駄に3個くらいあるの、なぜにーーー。
でもアメリカに送るには、重すぎ(笑)
だって鉄ですもの。
しかもこんだけ22個も一度につくれるほどは
なかったと思うので、こっちのほうが優れもの。
...4つ目、買うか???

うちは時々たこ焼き作るけど、
いったんたこやき鉄板を出すかどうかで
続くときは続き、ないときはまったくなくなります...

ああクロワンコ。
げんきーーー?元気かな。
池があったら、ヒッキーたちも天国かも。
カエルにうさぎにみこちゃんにクロワンコに
覗き放題のご近所。ある意味天国ですね。

飼い主と猫が似る...
としたら、私はなんだろ。無害に見えて
噛み付くとか!!!(笑)

2012年03月02日(金)21時50分07秒|URL|めんまねえちゃん #-|編集Λ

先日初のたこ焼きぱーちーを体験して
引っ越したらなんとしてもたこ焼きプレートをGETしたいと思っていたのですが
どういう訳か、たこ焼きがきらいじゃないくせに
おとしゃんに反対されているのです(TT)
そんなに焼かないでしょって

たしかにー
そんなにー
毎日焼かないけどーーー
欲しいんですよ

anemoneさんがとってもとっても羨ましいです~
うまうまうまうま~って私もやりたーーーい

2012年03月03日(土)01時18分48秒|URL|ねこ吉 #-|編集Λ

みこちゃんぺろぺろキャンディーよかったね~。
たこ焼きやったこと無いですか?
それから、その二杯酢でってなんですか!?
ええ?
しらない!!
神戸方面はまあ…明石焼き、卵焼き、とかありますけど。
二杯酢はしらない!!
うちもね~たこ焼き機があるんですが。(日本からうちでいらんから持っていってといわれて持って帰ってきた代物)
一回もやってない…。
今週末にでもやろうかな~。
でもなんか変圧器使いが怖くて…。

2012年03月03日(土)04時02分42秒|URL|Kotora #-|編集Λ
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