家政夫と妄想とカレンダー

尻枝家政婦紹介所

 
－エツコの園－

本日の新人家政婦・・・もとい、家政夫さんは、ｹﾓﾉ生活より、そうじろうさんの登場です。

  
そうじろう


きゃーん、のぞいてる～～～



諜報活動はまかせたよ～～

尻枝家政婦紹介所では、いつでも家政婦さん、家政夫さん募集しています。

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本日はまたまた妄想のグラタンDay

レシピはこれ★

前回、前々回もあわせてどうぞ。１ ２

しまねこグラタンもとい、やまねこグラタン？？
  
しまねこさんの旦那ｻﾏ、やまねこさんが妄想グラタンを見て、
ライバル意識を燃やして普段作ってるグラタンを作ってくれました＾＾

やまねこ？しまねこ式？グラタン？

お芋に片栗粉をまぶして牛乳で煮るのだそうです。

お芋がゴロゴロしてる感じがするので、妄想とは食感が違いそうです。
妄想がシャキホクだとすると、こちらはホックホク？
ホックホクもいいな～。
生クリームは使わずにチーズも少なめであっさり系。
ヘルシーーーーーーー
さすが!!　のん兵衛はお料理上手

ちなみに、我が家で妄想グラタンに生クリームを使うのは、
アメリカの牛乳があっさりしすぎでコクがないから。
もうね、しゃばしゃば
生クリームはとろみのためというより、コクのため。
日本の美味しい牛乳なら生クリームなしでも充分だと思います。
片栗粉をまぶすと、失敗がなさそうでいいかも～？？

時々とろみが付かなかったって方がいますが、それはたぶん、加熱不十分。
しっかり加熱しないと、ジャガイモから溶け出たデンプンが糊化しないんですが、
いかんせん、焦げ付きやすいために、弱火でゆるゆるやってしまいがち。
混ぜながらしっかり加熱しましょう～。




まったりグラタン
 
ベーコン、鶏モモ肉入り～～モモ肉はお雑煮用ですって＾＾

やっぱりのん兵衛（笑）




しまぺんぎんグラタン
 
あえてジャガイモだけでシンプルに！ナツメグとローリエを使って香り高く～♪　
こんがり素晴らしいできばえ～

しまぺんぎんさん、お酒は好きですか？？？（笑）



Gaviグラタン

玉ねぎたっぷり、えび、マッシュルーム、マカロニ入り・・・豪華～
言わずと知れたのん兵衛ですーーー



ここちゃこグラタン
 
今や、このグラタンのオーソリティーとなりつつある、ここちゃこさん。
牡蠣、ベーコン、小松菜入り・・・牡蠣～～（T０T

ここちゃこさんもひそかに呑み助だよねー


 
日本はとっても寒そうだもの。
みんなで熱々グラタン召し上がれ～～～


なぜかカサカサランドは急にあたたかくなって、
昼間10℃もあるんだーい。

先週は氷点下10℃とかだったのに～。
変なのー。





ぽかぽかなのー






おやじ猫の南風的極楽生活のmamさんが
みんなのカレンダーを作ってくれました



みこちゃんは12月に当選しちゃったよー

mamさんちで見てね♪

mamさんはプロですねー。
いや、結婚してタイに引越しちゃって、
イラストの･･･マンガの？･･･世界から引退？しちゃったとはいえ、
やっぱり、そこはほれ、才能って隠せないですねー


うまーーーーーい！！！
前にもイラストを書いてくださったことがありますが（こちら★）
サイドのルンバに乗ってるみこちゃんも、尻枝のバナーもmamさんのものです。

mamサンの作品、大好きです。

ほんとにどうもありがとうございます～～～

ああ、しかし、今日はつくづく
ワタシのブログは皆さんのおかげで成立しておることを実感するのう。
すべてがヒトサマネタ orz
みんな、ありがとね～!!


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今日のひとこと

あついー

いつも、遊びに来てくださってありがとうございます。
コメントとっても嬉しいです

個別にお返事できなくてごめんなさい。

「しがむ」って使わないのね（笑）
噛み続けること・・・京言葉らしいですが・・・
噛むって書いて「しがむ」って読むんだとか。
古語なみ？
関西人ならわかるはずー。
って、今までずーっと標準語だと思い込んでいたanemone、
ただのアホウです（T▽T

ところで都こんぶ・・・好きな方多いのね。
実はワタクシ、かなり苦手＾＾；
今まで何度かおしゃぶり昆布系のもの頂いているのですが、
今さらですが、ごめんなさい。
次回からKotoraサンに送ろう＾＾
話は飛びますが、とりあえず、Kotoraさんとめんまねえちゃんは、
もらったものはすぐに使う習慣を身につけましょう。
人間、明日はどうなるかわからないことを去年みーんな学んだでしょ？
溜め込んで腐らせるか干からびさせるか、
あるいは、
あああああ、あの昆布を食べておけばーーーーーーーっ
と、もがき苦しみながら断末魔の叫び声をあげるはめになりますよ。



ちょっとバタバタしています。
なかなかコメント残す まとまった時間がなくて、
不義理続きで申し訳ありません。




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おしてくらさーい

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