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ヤマドリダケのパスタうまうま





ヤマドリダケのパスタ
IMG_5469.jpg
うまうまうまうまうまうまうまうまうまうまうま~~~~~~



ずいぶん前にalpenkatzeさんにいただいたヤマドリタケ。
アンズタケと一緒にいただいて、大切にしすぎてうっかり忘れ去るところだった。
やばいやばい。
アンズダケも美味しかったけど、このヤマドリタケがうんまいーーーーーっ!!
ググって知りましたが、ヤマドリタケってポルチーニのことだったのね
美味しすぎるー!!
今さらですがありがとー、alpenさん
それにしても、日本語よりカタカナの方がわかるってどいうこと!?
簡単に水で戻して、ニンニク、タカの爪、オリーブオイルを熱して、
白ワインを入れて煮詰めたところにポルチーニを戻し汁ごと投入。
生クリーム少し。しっかり煮詰めてペンネなどをあわせるだけ。

ちょっと美味しすぎてひとりでうなってしまいました。
(ひとりランチです)
うっとり






その間に焼きあがったチーズケーキ
IMG_5475.jpg
簡単すぎるので、忙しい時にピッタリなのだ。
レシピはこちら



焼き立てってこんなにふくらんでるのよね。
IMG_5470.jpg 
毎回ちょっと驚きます。








さて、

こちらカサカサランドは突然の最高気温39℃

IMG_5481.jpg






あつい・・・
IMG_5482.jpg






あついんです
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IMG_5488.jpg
おうちに入ればいいのに








そうはイカのてんぷらっ




 

ぱとろーるにいかねばっ
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そんなに踏ん張らなくても






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今日のひとこと

あつい
ボタンみこちゃん三毛猫

いつも、遊びに来てくださってありがとうございます。
コメントとっても嬉しいです。



猛烈にバタバタしております。

なかなかみなさんのところを回りきれないのですが、
少しずつこっそりお邪魔してまーす

ごみんなつぁい。








おしてくらさーい
miko a


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コメント

ヤマドリダケって日本でも取れるのかしら???っ
これは食べてみたいなぁ。うっとり。

2011年05月12日(木)07時14分11秒|URL|nyapicacao #ADJD0lrw|編集Λ

さんじゅうきゅうど(; ̄Д ̄)それはあつい・・・
でもみこちゃんは元気いぱーいね。
その美しすぎるチーズケーキを見て猛烈に食べたくなった。うう・・・

2011年05月12日(木)08時00分27秒|URL|でっち #kpjYxc8I|編集Λ

レストランのランチみたいにゃあ!
しかもデザートつき!
anemoneおねえちゃん!
どこでもドア、アタシ探してくるにゃ!

2011年05月12日(木)09時53分24秒|URL|Gavi #k4K7G4dA|編集Λ
おいしそうだにゃあ

ヤマドリダケってポルチーニのことなんだ。
パスタおいしそう…
チーズケーキもおいしそうだにゃあ。
じゅる…

突然39度なんだ。
あつそう~。
でもみこちゃんはパトロールに行くのね。
お仕事熱心にゃあ。

2011年05月12日(木)11時05分04秒|URL|harry #-|編集Λ

ヤマドリタケって初めて聞きました。
ポルチーニ自体食べたことない…(^_^;)
一人ランチでこんなにしっかり作られるなんて、さすがanemoさんです(*^o^*)
私なんていつも残り物(^_^;)

みこちゃん、暑さよりお外にいたい気持ちの方が勝ったのね(≧∇≦)
カラカラにならないでよ~(笑)

*あんずの誕生日へのコメントありがとうございました!
いつも読み&ポチ逃げばかりなのに…本当にうれしかったです!

2011年05月12日(木)13時14分02秒|URL|あんずミャミャ #-|編集Λ

そーはイカのしおからっ
(ちょっと言ってみたくて・・・我慢できずつい・・・)
39度もあったり9度まで下がったり
何度も言うようだけどカサランおそるべしっ
anemoneさんはお一人様ランチもしっかり作って
主婦の鑑よ。
私なんて一人だと手抜きとか残り物とか・・・
チーズケーキくださいー!!

2011年05月12日(木)13時29分51秒|URL|いくぱん #d3xRQPUk|編集Λ

みこちゃんのプリケツ!!!! めっちゃカワイイ♪♪♪
パトロール気合入ってるね(笑)

39度って…めっちゃ暑いのね=w=
今年の夏は、日本も暑いのかしら…考えると憂鬱になっちゃうわ(泣)

2011年05月12日(木)13時38分17秒|URL|ちょ☆ボ缶 #WzzJX4NY|編集Λ

自分用のランチってできるだけ手間省きたい!--
なんて思わずちゃ~んとおいしいものを頂くのって
素敵ね!
Alpenkatzeさんのキノコ(略すな~!?)の素材が
生きてるパスタ!レストランの味にも負けないわね。
みこちゃん、焦げる日にもパトロールご苦労さま~。

2011年05月12日(木)14時02分07秒|URL|Morning Beauty #FvLIUmYM|編集Λ

39度!!!!

私だったら、一歩も足が前に出ません。
みこちゃん、凄いよ~キミ!

2011年05月12日(木)14時56分01秒|URL|太巻きおばば #-|編集Λ

ヤマドリダケってポルチーニの事だったんだ。
なんておいしそうなパスタなんでしょう~!
それにしてもいきなり39度って・・・暑すぎない?(笑)
みこちゃんはそんな暑さの中パトロール??
熱中症で倒れないようにね~。

2011年05月12日(木)15時00分32秒|URL|Queen Sasha #fYFfjCTQ|編集Λ

ヤマドリタケってなんや?って思ってたらポルチーニのことか。
ポルチーニのパスタ、おいしいよね。
わたしも大好き。
40度も?!(@_@)
そんなに暑いとパトロールはやめといたほうがいいよ。
あ、そう。どーしても行きたいのね。^ ^;

2011年05月12日(木)15時25分17秒|URL|猫やしき #TZ/HVn.g|編集Λ
管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

2011年05月12日(木)15時30分16秒|| #|編集Λ

確かにポルチーニって言われた方がわかるかも。
お店で売ってるのは見たことあるんだけど、
見た目がぁゃιぃから買った事がなかったの。
だって、巨大な臍の緒に見えるんだものゲフンゲフン
でも、コレ見て買う決心がついたかも(*´ω`*)

↓卵から生まれるのは、しゃちおさんの
行き別れの弟(妹だったりして?)だったのねw
感動の再会が待ってるのかしら?

2011年05月12日(木)17時15分54秒|URL|ドンタコス下僕 #TTox3gbU|編集Λ
美味しそう!

anemoneさん、今日は。

ボルチーニのペンネ、超美味しそうです!
食べたくて、夢に見そうです。
絶対にチャレンジしますね。

チーズケーキも今度、お友達が来る時に創って
みます。

39度ですか。。真夏ですね。(θ。θ)

2011年05月12日(木)18時11分04秒|URL|Madame Rumiko #xQ6NVbnA|編集Λ

ポルチーニ茸の事だったんですか! 謎の茸だと思ってた。
ウマウマですね。 お皿の向こう側の赤いのも気になる。
コストコで2リットル位の入れ物に入ったポルチーニを買いましたけど、
怪しい茸の味で、どこがポルチーニやん!と眺める茸になってます。イタリア産?は美味しかったのに。 

39度! イカのてんぷらが出来るかも。
こちらも今日は18度位、明日は29度になるそうです。
日本もだんだん大陸的気候になってるのかなあ。

2011年05月12日(木)18時39分57秒|URL|REI #Q0/G/4Qc|編集Λ

これ、ポルチーニだったんですか!
送った当の本人もそんなことは分かってはいやしない(汗)。
ヤマドリダケというか、ドイツ語の名前での方だけで覚えてました。
そっかー、ドライのだけど美味しかったんですね!
そしたらこれを他の方にも送りつけよう(笑)。

39度(@_@)
さすが乾燥地帯は気温の差が激しいですね。
そんなに暑いと太郎は日陰で伸びちゃうかも^^;
みこちゃん、強いなー。

2011年05月12日(木)20時37分15秒|URL|alpenkatze #6fcXaNLA|編集Λ

ボルチーニのペンネおいしそう~
へ~ ヤマドリダケって言うのか。見た事もなかったわ。
そしてそして、いつものチーズケーキ、食べたいよう。カサランが近かったら毎日だって押しかけちゃうのになぁ。
そうそう、ワタシはすっごいオバサンだよ(笑)アラ還^m^
↓しゃちおにイモが?双子だったんだね。
もう生まれた頃だね。レイくんも双子だったりして?

2011年05月12日(木)21時44分16秒|URL|ぴやまま #-|編集Λ

うひゃ~お家でポルチーニ茸食べられちゃうの~!
ペンネ食べたい!食べた過ぎる!
目指せ☆おうちで、ケーキを作る素敵主婦(笑)
引っ越して、オーブンレンジ買ったら、
こちらのレシピをもりもり試すって決めてるの~ヽ(*≧ω≦)ノ

突然の39℃には、驚きますね…
みこちゃん、パトロールほどほどにね~

anemoneさんのおっしゃる通り、
「決めたことが一番良い事!」と思って、
前向きにお引っ越しします☆
ありがとうございました(o´∀`o):.*

2011年05月12日(木)22時11分41秒|URL|もちつきママ #-|編集Λ

だめだ・・・お腹がすごーく空いてます。
なので、このうまうま画像が刺激的すぎて・・・(^0^;
ポルチーニ茸のパスタが食べたいにゃ~!!!
みこちゃん、あんまり暑い日にパトロールは頑張らなくて良いんじゃない?
あんよやけどするわよ~!

2011年05月12日(木)22時45分13秒|URL|sally #D93V0kSM|編集Λ

あぁ・・・美味しそう!
よだれが・・・お腹が鳴る・・・(笑)

カサカサランドとおっさるくらい湿気が無いということなら
39度でも日陰は涼しいのかしら?それともさすがにアウトかな?

みこちゃんの踏ん張り脚に萌え♪←そろそろ死語かしら・・・(笑)

2011年05月12日(木)23時30分50秒|URL|ししゅうねこ #-|編集Λ

パスタもチーズケーキも美味しそう~~!!
すごいなぁ・・・私も一人だったら絶対に手抜きだなぁ・・・(汗)
で、えええ、もう39度!?
カラダ壊しそうだねぇ(滝汗)
↓のエイリアン・・・ちゃんとつづきあるよね?ね?(笑)

2011年05月13日(金)03時14分02秒|URL|ミカ姉 #-|編集Λ
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