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肉団子鍋 & はりきりみこちゃん







久しぶりに綺麗な白菜みっけ。
IMG_7062.jpg
日本のと比べると小さいですが、
カサカサランドではこれぐらいだと大きいほうかも。
2人分ってかんじ。


大きいと高くて買えないので、これで充分(^^





久しぶりに中華風の肉団子鍋に・・・詳しいレシピはコチラ

IMG_7063.jpg  IMG_7064.jpg 
     鍋にサラダ油としょうがひとかけ             白菜を加えて炒めます。土鍋でもこうやって炒めてOKですよ。






                                      紹興酒と水、鶏がらスープの素を加えて・・・・              
IMG_7066.jpg IMG_7067.jpg 
 貴重な鶏がらスープの素・・・なくなってしまった(TT                   







沸騰したら肉団子をポンポン入れていく(詳しいレシピはこちら
IMG_7069.jpg




緑豆春雨を加えて・・・お好みで、豆腐、鶏肉、好みの魚介類、
何でも入れてだいじょうぶ。

オイスターソース、醤油を加えて、

IMG_7070.jpg   IMG_7085.jpg 
今日はさらにXOジャンも加えました。





最後にラー油をたらたら~(辛いのが苦手なら、胡麻油でOK)
IMG_7095.jpg

うまうまうまうまうまうまうまうま~~~~



〆にラーメンってのもいいんですよね~

ないけど・・・














みこちゃんの、
IMG_7554.jpg 




 




この
J3hge.jpg







はりきりようは
IMG_7652.jpg

 






すべて、
IMG_7556-1.jpg 
  

 

 



このネズミのシッポが
IMG_7595.jpg 











食べたいからにほかならない
IMG_7606-1.jpg
ベロ出てますよ











今日のひとこと

しっぽはうさぎあじ!
ボタンみこちゃん三毛猫











風邪っぴきでご心配おかけしております。



アレルギーがひどいので、常に風邪をひいているような状態ですが、
この週末の暖かさで一気に花粉?が飛んだ模様。

鼻ティッシュの女に。

熱っぽいのは風邪なのか?アレルギーなのか?

もうわかりゃ‘~ん。
みなさんのところにお邪魔してはいるのですが、

眼がシカシカ して・・・(こんな表現あるのかな?笑)

膜が貼ったみたいな感じで見えにくいので、

え~、老眼が加速 したのかと・・・(笑)

とにかく、ちょっとコメント残す気力がなくて、ごめんなさいです(TT






ところで、なんでこっちの目薬ってスカッとしないのかしら?

目薬さした気がしなーい!


でもって今日は吹雪いてます。

今夜は-16℃ になるそうです。




どひゃ~~












おしてくらさ~~~~~い
miko a

三匹目の猫さんがキラキラバナーを作ってくれました















1周年記念プレゼントのお知らせです
       
A:ぶちょー賞(謎のねこちゃんグッズ)    

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E anemone賞
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        以上12名




間違いがあったらお知らせくださいね。

カサカサランドはまだ1月31日なので、

今日が最終日でーす















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2011年02月01日(火)11時57分21秒|| #|編集Λ

一番のり~ヽ(`▽´)/あれっ、あれ?

あーん、お腹空いた~。
今からお昼ご飯、今日は中華にしようかな♪
みこちゃん、ネズーのしっぽがお気に入りなのね。
舌ちょろでニッカボッカ、これ、かわいい!!

-16℃!体感したことのないです。
痛い感じかなぁ。
風邪なのか?アレルギーなのか?
でも、熱っぽいのはしんどい。
コメントはお休みして、ゆっくりして下さい~。

2011年02月01日(火)12時04分58秒|URL|kobaboo♪ #-|編集Λ

肉団子鍋、春雨と釘付け。
うまそう~~!!!(ジュルルン)
ぶちょーって、お嬢なイメージがあるんですが
(動かないから)、今日の画像はショッキング。
めっちゃ遊んでるやんけ~。
でもなんとなく、ニヒルなイメージ(笑)。

2011年02月01日(火)12時14分35秒|URL|Choco.93 #dvUYBDnY|編集Λ

どひゃぁぁ~っ!
一気に、35℃の急降下???
バンジージャンプも、真っ青だわね!
肉団子鍋で、ぬくぬくして養生してくださいませ~

みこちゃん、うさぎ味って^^;;;;ww

2011年02月01日(火)12時23分03秒|URL|ほんなあほな #-|編集Λ

あー、今夜か明日はこのレシピ真根っこしよう♪
白菜ってアメリカにもあるんだ~
ということにビックリしちゃいました(´▽`)
気温差30度って((>皿<))ヒィィィ

2011年02月01日(火)13時23分54秒|URL|モラ家丁稚 #kpjYxc8I|編集Λ

お、立派な白菜! また片道100kmの買出しに行かれたのでしょうか?
それとも白菜は普通に売ってるのかな? オーストリアのスーパーでも最近は売ってるみたいだけど、日本の1/4位のミニ白菜でした。

うさぎさんはお引越ししてこなかったから、ねずさんの尻尾で我慢するしか無いですねえ。
食べちゃったのかな?
人間にはキツイ温度差! 花粉もビックリして納まってくれると良いですね。

2011年02月01日(火)14時51分40秒|URL|REI #Q0/G/4Qc|編集Λ

うわ~ うまそうだぁーーー
鍋ってあったまるし美味しいし大好き(簡単だからという噂もあり)
中華風はやったことがないのでまねっこしちゃおうっと。
みこちゃん、あられもないお姿でどしたの?ネズのシッポね^m^
うんうん、それはウサギ味に違いない。
そういえばウサコさん元気かなぁ。。。

風邪かアレルギーか判別は難しいね。ウチも娘がアレルギーなんだけど、風邪ひいてもアレルギーって思いこんでて困る^^;インフルさえ花粉症と勘違いしてたオンナです(笑)
anemoneさんもお大事にね。ブログめぐりはお休みしてくださーい。

2011年02月01日(火)14時51分52秒|URL|ぴやまま #-|編集Λ
もしや

花粉症ってPCでうつりますのん?
わたしも一昨日あたりから鼻ティッシュ。。。ううっ、目ぇシバシバまでご一緒ですぅ。v-395
風邪かと思って風邪薬のんでたけど、涙ダラダラのこれはやっぱ違うとお薬変えたところ花粉がヒットしたようです。
でも植物系態のちがうタイではアレルゲンが全く見当つきません。。。。

肉団子鍋いいですね!
うちはさっき(昼間っから)タイすき鍋うまうまうまーしました♪
贅沢いわずに豚のスライス・つみれ・好きな野菜なーんでもを鶏ガラスープで煮て〆に溶き卵でとじる!
外で食べるとかなり高くつくので自宅鍋が一番!
今日のネタに使う予定なので後で覗いてみてくださいね♪お見舞いがわりです♪♪
お大事に!

2011年02月01日(火)15時07分57秒|URL|mam #-|編集Λ

こっちでは「目がシパシパする」とは言いますね。

日本も関東地方の一部を覗いて、結構豪雪です!
私の所はその一部に入ってて、
チラッ?と雪っぽいのは降りましたが
相変わらずの乾燥が続いています。

寒い時はお鍋ですよね♪

2011年02月01日(火)15時10分12秒|URL|元気猫 #s.Y3apRk|編集Λ

チャイニーズレタス、高いですよねぇぇ!
今は旬なので、日本ではとっても安いですよ。
少し前は葉物はなんでも高かったんですが、今は落ち着いてます。
空輸でカサカサランドまでお届けしたいくらいです!

みこちゃん、べろまで出して大興奮ですね~
ネズミさんに背を向けてがさがさしてる姿もかわいいです(笑)

風邪大丈夫ですかー?お大事に!
わーい!A賞に参加できてるー♪ありがとうございます!

2011年02月01日(火)16時53分22秒|URL|とも #7nflydWA|編集Λ

-16℃かあ。さぶさぶやね。
寒いときはやっぱり鍋。
前のレシピで作った肉団子鍋おいしかったよ~。
うちも今日はまたこれにしようかなあ。
もう花粉症の季節が始まってるみたいやね。
私も鼻ちゅるやし耳がかいーし。
目がシカシカする・・・あんまり言わへんと思うけど意味は分かる。

2011年02月01日(火)17時03分30秒|URL|猫やしき #TZ/HVn.g|編集Λ
荒れナオンも、まっつあお!

ま、、まままままままマイナス16度ーーーーっ。
そんなん、、痛そーーーー。
暖かいイメージありましたが、、極端なんですねえ。
しかし、白菜肉団子、んまそーーーー。
キレイな白菜だね。
食材も調味料も入手困難な中、いつも本格的なお料理されてるanemoneさんに、敬礼っ!

2011年02月01日(火)18時16分23秒|URL|lilia #jhHw6g8s|編集Λ

今日は材料があったので肉団子鍋にさせて頂きました
ささがきゴボウなんぞを入れてみました うまうまでしたわ♪
いつもありがとうございます
寒暖差はんぱないですね(--;
こちらは今朝は雪かきからスタートでしたよ
アレルゲンとの戦いもあるとおもいますが、お体お大事にしてくださいね~
トーさんのぎっくりはだいじょびですか???

2011年02月01日(火)20時52分14秒|URL|ねこ吉 #-|編集Λ

すごく美味しそうな白菜!!
この暖かいお鍋を食べて,早く風邪が治ります様に♪
でも、主婦だと体調が悪くてもゆっくり寝てもいられないかー。
きゃー!!-16度~?
尋常じゃない温度差は、しゃちお達のしわざかも?




2011年02月01日(火)21時27分46秒|URL|kiwisoda #-|編集Λ

-16度ですかあ、、懐かしい~
寒いときは鍋いいですね。
韓国鍋だと〆のラーメンは、インスタントの乾麺ですよね。
パスタとかでも合うかしら?^^

みこちゃん、ねずの尻尾食べちゃうんですか。。
うちもです。。。
今朝、猫草たべて吐かれたばかりです;;

風邪に続いて花粉とはお気の毒です、、早くよくなりますように。

2011年02月01日(火)22時16分10秒|URL|kuma #-|編集Λ
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2011年02月01日(火)22時44分19秒|| #|編集Λ

冬はやっぱお鍋ね~
ええーーー〆のラーメンが無い!そりゃオーマイゴッドです;;
うちも週2回は鍋して、次の日の昼はうどんかラーメン、餅入れて食べてます。
二日おいしい鍋ってやっぱ最高だわ。(手抜きの強い味方です^^)
みこちゃん、ネズちゃんの尻尾のためなら!なんだ。
うちのウニ男と良い勝負ね^^
ええーーー!アメリカの目薬って痛いくらいスカッとするんだと思ってた.....

2011年02月01日(火)23時29分02秒|URL|ANKO #-|編集Λ
料理はいつもうまそうです、体調悪いときに作ったものでも。

ヒャー、今度はマイナス気温、しかもマイナス16度、
ふり幅がでかすぎますよね。
どうしたものなのか。
体の具合がなんともならないひとのほうがすごいと思います。
目も鼻も頭もぼけぼけしてくる季節。
かぜなのか、花粉なのかはたまたほかの原因なのか、
もうなにがなにやらの季節...嗚呼。
お大事にーーー。

みこちゃん!ぷりけつブログとしてももうなりたっていますよ。
またお借りして帰らなきゃ、うひひ。

2011年02月02日(水)00時17分27秒|URL|めんまねえちゃん #-|編集Λ

ラーメンはなくとも、紹興酒はあるってのがさすがだと思いました!
うちは紹興酒なんて料理に使わないからないもの…^^;
その前に、中華系の調味料もあまりない^^;
相方が中華嫌いだから…。

目薬、こっちにもスカッとするのないですよ~。
なので日本に帰った時に大量にまとめ買いして、スーツケースの隅にたくさん入れてきます。
日本で198円で売ってるのでも十分にスカッとするので本当に重宝してます。
うちの方はまだまだ寒いので大丈夫ですが…、私もそろそろ目の痒い時期になりそうです(>_<)
お大事になさって下さ~~い!!

2011年02月02日(水)01時25分09秒|URL|alpenkatze #6fcXaNLA|編集Λ

ベロ出てますよのあんよとお腹がたまらん~
みこちゃん、タワーの板を持ち上げて、投げちゃいそうや。

2011年02月02日(水)06時35分38秒|URL|3匹目の猫 #-|編集Λ
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火のないところに湯気はたたず

風邪が長引くな~と思っていたら、一昨日あたりからくしゃみ&鼻水がとまらず目はシバシバの水道水漏れ状態突入。 どうやら風邪ではなさそうと判断、抗ヒスタミンの薬に切り替えたら少しずつ症状改善中。 花...

2011年02月01日(火)23時52分39秒|おやじ猫の南風的極楽生活Λ

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