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クリームパスタとコロコロパトロール






昨日のanemone のランチ

アンズタケとベーコンのクリームパスタ

アンズタケ 038
うまうまうまうまうまうまうまうまうまうまうまうまうまうま~~~~~


先日、Alpenkatze さんからいただいた、アンズタケを使ってクリームパスタを作ってみました。
手近にある材料・・・ってことで、ベーコンと合わせてみましたが、
コレが合う!!うまうまうはうは。
アンズタケって初めて食べたけど、美味しいです~!
なんでも、ドイツの秋の味覚なんだとか。
シャクシャクした食感が大好き~~




(2人分)ソースゆるめでスープっぽくしてもおいしいです。
  • アンズタケを半カップの水で戻す。
  • ニンニク少々と鷹のツメッ少々と、オリーブオイルをフライパンにいれ、火にかける
  • ニンニクから香りが出たら、ベーコンを入れ、軽く炒める
  • 白ワイン1カップを加え、1/3量になるまで煮詰める。
  • アンズタケを戻し汁ごと入れ沸騰させる。
  • 生クリーム1/2カップを加えしっかりとろみがでるまで煮詰める。
  • 好みのパスタ加えて軽くあおる。




ごちそうさまでした

alpenkatzeさんありがとう










尻枝さんが、パトロール中にコロコロ





のーびーーっ
さんKotoraさん 花あじさいさん myaumyau 375





うーーーん
さんKotoraさん 花あじさいさん myaumyau 377






えいっ
さんKotoraさん 花あじさいさん myaumyau 379-1







ぬくぬくー
さんKotoraさん 花あじさいさん myaumyau 380






尻枝ぶちょーがコロコロしているのは・・・
さんKotoraさん 花あじさいさん myaumyau 384
道路のきわきわ





こんなとこ・・・
さんKotoraさん 花あじさいさん myaumyau 386






まったりしてたら車が来ますよー
さんKotoraさん 花あじさいさん myaumyau 387



ンガガガガガガーーーーーーーーーー!!!








きゃーーーーーーっ
さんKotoraさん 花あじさいさん myaumyau 388

いわんこっちゃない






 
きゃぁぁぁぁ・・・・
さんKotoraさん 花あじさいさん myaumyau 421




あぁぁぁぁぁ・・・
さんKotoraさん 花あじさいさん myaumyau 389






ああ・・・
さんKotoraさん 花あじさいさん myaumyau 417 


しばし放心。












ちょっと、バタバタしています。
と、注射のせいかチョット体調がバラバラ。
ご訪問、コメント少しずつになっております。
ごめんなさい

お知らせ
ネコトリオさんから、勉強会のお知らせがあるよ
『犬猫はどうして殺されてしまうのか?』
詳しくはコチラ



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土管ねこちゃん一家に愛の手を
一時預かり、里親募集

コトママさん
のご近所(京都市内)で、
2~3ヶ月の仔猫をつれた母猫が野良ちゃん暮らしをしています。
保護できそうな状態なのですが、受け入れ先が見つかりません。
コトママさんのところは、マンションで、今、既に5匹のネコチャンたちがいます。
今以上の猫を保護できる状態にありません。
どなたか、受け入れてくれる方を探しています
一時預かりでもかまいません。
見つかればすぐにでも保護できる状態です。
非常に危険な地域だそうで、心配・・・
詳しくはコトコト猫日記:コトママさんまで・・・よろしくお願いします。






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コメント

No title

体内から...だから身体が抵抗しようとしてるのかしら?
無理せず横になったり、ゆっくりしてくださいね!

アンズダケのクリームパスタ、美味しそう~
乾燥機のこって旨味が凝縮されてるから良いですよね~
みこちゃんたら大胆だわ(笑)
でもすごく気持ち良さそう。
油断してたら車にはビックリしちゃうよね。
逃げてる姿も可愛らしい.....

2010年10月01日(金)10時04分39秒|URL|mogu07 #dsgD8nx.|編集Λ
No title

おいしそうなパスタ~!
アンズタケってこっちでも手に入るのかしら?
みこちゃん相変わらずゴロンゴロンしてますね~♪
そして相変わらず逃げ足が速い(笑)
注射ってアレルギーのかしら?
体が慣れるまでゆっくりね~!

2010年10月01日(金)11時17分57秒|URL|Queen Sasha #fYFfjCTQ|編集Λ
No title

おいしそう~!私もアンズダケって食べたことない~。
でもキノコ類好きだから、とても気になる!!!
みこちゃん、せっかくゆっくりしてたのに
ビックリしちゃったのね。
anemoneさん、無理せずゆっくりね~。

2010年10月01日(金)11時18分02秒|URL|sari #ccNGWMCQ|編集Λ
No title

おっ!
パスタうまうまうまうまうま~~~そうだね!
アンズタケって、乾燥してるんだ。
コリコリって言うと、マイタケに似てるのかな?

風邪引くと、身体の抵抗力が働いて
鼻水や咳、熱が出るもんね。
お注射の効果で、そういう症状が出てるのかもね。
アレルギー緩和の為とは言え
ちょっと辛いけど、頑張ってね。

2010年10月01日(金)11時35分51秒|URL|ぬこ #-|編集Λ
No title

アンズダケ食べたことないです。
めちゃくちゃおいしそうなパスタだわ。
お昼食べたあとに見て助かった(笑)
みこちゃんのごろんごろんはかわいいですね~。
お注射のあとって辛いのですね。
体の中で色々闘ってるんだろうな。
どうぞ無理せず安静になさってくださいね。

2010年10月01日(金)13時43分39秒|URL|sally #1vr2WCuE|編集Λ
No title

おぉ、干しシイタケみたいな感じになってるの?
私、キノコ類が大好きなんですっ!
お手軽に作ってるけど、ちゃんとワインまで入れて煮込んでいるものねぇ~
お料理上手なんだな~って今更思っちゃいました。
私も食べたい・・・

2010年10月01日(金)14時34分55秒|URL|リヴ #KuPBWHaI|編集Λ
No title

早速調理して下さってありがとうございます!
わ~ー、美味しそう~!!
そうそう、ベーコンと合いますよね~^^
サーモンでも合いますよ~^^
生のアンズダケが送れないから乾燥にしたけど、乾燥の方が戻し汁で味がしっかりでそうですね?
私もやってみようっと!
みこちゃん、ゴロンゴロンとなってリードが絡まらないかしら^^;
うちは、最近、砂場の横の道にたまった砂の上でごろんごろんとすることが
お気に入りになってしまいました(;_;)

2010年10月01日(金)15時08分11秒|URL|alpenkatze #6fcXaNLA|編集Λ
No title

アンズタケって気になってググったら
生の時は黄色の綺麗なキノコなのですね。
いっぱい画像がったから、売ってるのかしら?
体調が悪い時は無理しないで下さいね。
免疫力がアレルゲンと死闘を繰り広げて
ボコボコにしてる最中ですからw
ぼこぼこにしてやんよ ( ・ω・)っ≡つ ババババ

2010年10月01日(金)15時21分37秒|URL|ドンタコス下僕 #-|編集Λ
No title

anemoneさん、アレルギーの注射されているんですね。その後、隊長はいかがですか?アレルギーはちょっと厄介ですよね。私は日本でもアメリカに来てからもアレルギーとは無縁だったのですが、今年の春、ついにアレルギーのような症状が出ました。とはいっても、鼻づまりと目のかゆみ程度で、アレルギーの薬も2回飲んだだけでおさまりました。でも、私もついにアレルギーが出たと思い、体質が変わってきたことを実感した次第です。日本にはない植物もありますからねえ、アメリカには。anemoneさんも気長に体質改善、頑張ってくださいね。ぷりけつ猫靴下、無事に届いてよかったです。紹介してくださって、ありがとうございます。寒い日にでも、履いてくださいね。

2010年10月01日(金)15時36分51秒|URL|myaumyau #-|編集Λ
No title

調子は如何ですか?
無理されずに 養生してくださいね(^^)

クリームパスタ 美味しそうですね~♪
乾燥きのこって 干し椎茸みたいな感じなのかな~~??

みこちゃんは るんるんでパトロールですね・・・って危ない!!危ない!って逃げてるみこちゃんの お尻が好き!!

2010年10月01日(金)17時02分24秒|URL|花あじさい #-|編集Λ
No title

またまた、美味しそうです♪
みこちゃんもあいかわらずおうつくしーです。


アレルギーの調子は少しはよくなっていますか。
この夏の信じられない暑さですっかりばてていた私も
少し涼しくなってやっと元気を取り戻しています。

その節は本当にありがとうございました。
すっかり遅くなりましたが、送っていただいたclipnosisの記事をアップいたしました。
お暇なときにでものぞいて見てくださいね。

結論を言いますと、最初は何も変わりませんでしたが
何度か試して見たところ、
もしかして?という感じです。
もっと上手に挟むともっと効果が上がるような気がします。
またがんばって見ます。
ありがとうございました。

2010年10月01日(金)19時04分13秒|URL|flanmama #-|編集Λ
No title

流石にanemoneさん、
召し上がった事ないのに、見事にアンズダケを料理なさいましたね。 美味しそう! クリームとアンズダケって合うとと思います。 香りもあって美味しいキノコですよね。

みこぶちょー、日本のごろ太隊長がお休みでごろん百景もお休みだから、ぶちょーがやってくれてるのかな。
車といきなりダッシュには気をつけましょう。
アレルギー治療中のかーさんがボーッとしてて、みこちゃんの上に倒れてくるかもしれませんよ。
尻枝が枝分かれしちゃうかもよ。

お大事に!

2010年10月01日(金)19時36分51秒|URL|REI #Q0/G/4Qc|編集Λ
No title

anemoneーゼ大丈夫ですか??
アレルギーって意外につらいものなんですよね。
ゆっくりなさってくださいね!

あんずタケってはじめてききました。
クリーム系のパスタがうまうまな季節になってきましたねー。 夏は冷製・冬はクリームor煮込み系がいいですよねー。 最近はグラタンパスタもうまうま~。
こうやって 太っていくのよね(;_;)

2010年10月01日(金)20時59分00秒|URL|GoldDog #-|編集Λ
No title

うわあ!
すごくおいしそうなのにゃあ!
アンズタケ・・・しゃくしゃくなのにゃあ?
こっちにはないよね・・・
今度別のきのこで作ってみるにゃ!

みこちゃんびっくりりんだったのにゃあ!
(* ̄m ̄)ウフッ  そこってさー・・・きっとワンが・・・(* ̄m ̄)ウフッ
いいにおいのとこころころりんすると気持ちいいよねー♪

anemoneおねえちゃん、辛そうにゃあ。
落ち着きますように。

2010年10月01日(金)21時36分12秒|URL|Gavi #k4K7G4dA|編集Λ
No title

パスタとっても美味しそう~♡
昨日、露天の果物屋さんで、日本の白桃そっくりのが
3つで1ポンドで売っていて、思わずaneさんの
白桃パスタが食べたくなり、即買いしたところです♪
でも、このクリームパスタも見逃せないわ!!
アンズだけってロンドンでも売ってるかなぁー?

体調大丈夫ですかー?
注射の副作用?
こういう時は無理しないで下さいね!

2010年10月01日(金)22時22分59秒|URL|kiwisoda #-|編集Λ
No title

おはよぉございます♪
パスタ大好き!ただ、中々作らないとゆ~
美味しそうだし簡単♪私もリボンパスタで作ってみたいです!といいつつこんなオシャレなリボンのパスタをまず持ってないとゆ~
買って来ますわ♪
↓myauさんね、たまにうちにも遊びに来て下さったりコメントもして下さるんですが、素敵な方みたいですね~♪
みこちゃん、沢山貰ってワオワオだ~ヽ(^o^)丿

2010年10月02日(土)08時30分16秒|URL|しゅりっち #-|編集Λ
お返事でーす(^^

mogu07さん
そうですね、慣れたらなんてことないんでしょうが、注射の翌日が頭痛かな(^^
ありがとう。
乾燥きのこは便利ですね。
アメリカにもケッコウ色々ありますよね。
今度ためしてみよう~っと。




Queen Sashaさん
注射はアレルギーのです(^^;
アンズダケって、アメリカにもあるのかな?
美味しかったですよー。




sari さん
ありがとう(^^
キノコ好き?ワタシも大好き~!
焼きキノコで熱燗・・・とか・・・南下妄想中。




ぬこさん
まいたけねー・・・ん~?どうかな?乾燥だからちょっとわかんないけど、生は似てるのかも?
ありがとう、がんばりまーす!




sallyさん
優しいお言葉・・・ありがとうございます(^^
アンズダケ、おいしかった~!
みこちゃんはこのところ、コロコロばっかりです。




リヴさん
そうそう、干し椎茸みたいになってるの!
ワインと日本酒は必需品!
あったらばんばん使います(^^




alpenkatzeさん
とっても美味しかったです~!生を是非食べてみたい~~!!
砂場のそばでコロコロ・・・砂だらけ?
みこちゃん、リードはからまらないけど、物凄いゴミだらけです(TT





ドンタコス下僕さん
どうもありがとう~(^^
はい、頑張って、ボコボコにしちゃってもらっちゃいます(笑)
アンズタケ、そう、アンズ色~♪





myaumyau
ありがとうございます。頑張って注射で撃退しまーす!
靴下、ワタシ冷え性だから、必需品なの!
とってもうれしいです、ありがとうございました(^^




花あじさいさん
ご心配おかけしまして・・・
なんか、注射の翌日がきついかなぁ・・・?頭痛?
でも、今日はかなりましです。
ありがとう~!
アンズタケ、干ししいたけみたいニ乾燥させたやつです(^^



flanmamaさん
ブログ、拝見しましたよ~!
かなり効きそうにみえましたよ!
もう少し練習したら完璧じゃない??
目指せヘロヘロ~~(^^
今年の夏は以上でしたねー・・・
ワタシも日本の夏ですっかりクタクタに(笑)





REIさん
ワタシ、すっかりアンズタケファンになりました!!
美味しいキノコですね・・・是非、生を食してみたい~~!
パトロール中に倒れないように気をつけまーす!




GoldDogさん
アネモネーゼって(笑)
なんかおいしそうかも・・・??(笑)
そう、こうやって太っていくのよ(TT




Gaviちゃん
日本では見たことないですよね・・・
他の生のキノコでもおいしいだろなぁ~~
シメジとかマイタケとか・・・椎茸でもいいなぁ~~♪
だいぶおちつきましたよ。ありがとうね(^^




kiwisodaさん
アンズタケ・・・どうだろ?案外ロンドンとかにはありそう・・・
Pfifferlingeって言うそうです。
でも、どんなきのこでも、生でも、いいと思いますよ(^^
注射の副作用でしょね・・・翌日がチョットつらいかも?
でも、もうだいじょうぶかな?ありがとう。




しゅりっちさん
ワタシは、楽チンでおコメ節約にもなるので、しょっちゅうパスタです(^^
パスタは普通のスパゲティーでも何でもいいですよ。
myaumyauの靴下かわいいですー(^^




2010年10月02日(土)09時17分03秒|URL|anemone #0XD2YVB.|編集Λ
No title

アレルギー治療の薬は、ねむねむになるらしいから、
美味しいモン食べて、ゆっくり体調を整えてくださいね!
クリームパスタ、美味しそう^^
アンズタケ、食べたことがないけど、良い出汁が出るのね^^

↓ええーっ!この宇宙人、可愛いって!
まきちさんのトコで見た時、心底羨ましかったもの^^

2010年10月02日(土)09時31分23秒|URL|ほんなあほな #-|編集Λ
お返事でーす(^^


ほんなあほなさん
あー!ほんなさんはいい人だ~~(TT
かわいい?宇宙人かわいい?
んジャ今度はほんなさんに買ってこようかなー!
アンズタケってはじめてだったけど、美味しかったです!
生をたべてみたい気持ち!
アレルギー治療がんばるぞ~!ありがとうございます(^^

2010年10月02日(土)09時47分29秒|URL|anemone #0XD2YVB.|編集Λ
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