お届けものと角食と

ピカンパイ、美味しそうだったでしょ？

マジでおいしいのよｗｗ　



あ、めんまねえちゃん、

普通のアメリカのピカンパイ、特に市販のとかは、
ひたすら甘くてねっちょり（？）していますｗｗｗ
ワタシのピカンパイが甘じょっぱいだけよ＾＾


矢羽さん、、うん、まあ、間違ってはないのだけど、
盛り付けのときは出来れば底板ははずしたかっただけなの・・・
外すと崩れちゃいそうだったので放置しましたｗｗ



さて、




ドイツのKotoraさんからかわいいプレゼントが届きました～♪
 
かわいいアドベントカレンダーに


色々詰め合わせ～！！
 

この、

猫とふくろうのビスケットが
 
めちゃくちゃかわいくって、美味しいのよ～

一気食いしちゃったわよ、あーた！




Kotoraっち、ホントにいつもありがとう～～～





で、

バタバタしてるので、何かをあきらめないと
いろんなことが進まない・・・


ので、



今日はダンスのクラスをさぼって、

久々に角食を焼きました。

 


レシピを書いたことがなかったので、

簡単に・・・


強力粉320g
薄力粉80g
砂糖35g
バター20g
オリーブオイル大匙1杯
塩5g
ドライイースト7g
牛乳220ml



これをホームベーカリーに入れて捏ねた後

成型してベンチタイム15分
型の9割ほどに発酵させて
フタをして
230℃で17分、余熱で17分焼く！
オーブンによって違うので加減してね。











お日さまポカポカですが、外はマイナス6℃です＾＾；
 

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今日のひとこと

かちんこちん

いつも、遊びに来てくださってありがとうございます。

コメントとっても嬉しいです。

猫レンジャイ、うちの子ブローチなどのオーダーについては
こちら★





おして～

 

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