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お届けものと角食と






ピカンパイ、美味しそうだったでしょ?

マジでおいしいのよww 



あ、めんまねえちゃん、

普通のアメリカのピカンパイ、特に市販のとかは、
ひたすら甘くてねっちょり(?)していますwww
ワタシのピカンパイが甘じょっぱいだけよ^^


矢羽さん、、うん、まあ、間違ってはないのだけど、
盛り付けのときは出来れば底板ははずしたかっただけなの・・・
外すと崩れちゃいそうだったので放置しましたww



さて、




ドイツのKotoraさんからかわいいプレゼントが届きました~♪
DSC_2228.jpg 
かわいいアドベントカレンダーに


色々詰め合わせ~!!
DSC_2227.jpg 

この、

猫とふくろうのビスケットが
10809471_744833618940319_778562737_s.jpg 
めちゃくちゃかわいくって、美味しいのよ~

一気食いしちゃったわよ、あーた!




Kotoraっち、ホントにいつもありがとう~~~





で、

バタバタしてるので、何かをあきらめないと
いろんなことが進まない・・・


ので、



今日はダンスのクラスをさぼって、

久々に角食を焼きました。

DSC_2342.jpg 


レシピを書いたことがなかったので、

簡単に・・・


強力粉320g
薄力粉80g
砂糖35g
バター20g
オリーブオイル大匙1杯
塩5g
ドライイースト7g

牛乳220ml



これをホームベーカリーに入れて捏ねた後

成型してベンチタイム15分
型の9割ほどに発酵させて
フタをして
230℃で17分、余熱で17分焼く!
オーブンによって違うので加減してね。











お日さまポカポカですが、外はマイナス6℃です^^;
DSC_1680.jpg 









今日のひとこと

かちんこちん
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2014年12月03日(水)08時44分58秒|| #|編集Λ

なるほどー。シロップがしみて焼けるとくっついて底がはがしにくいですよね。
角食おいしそー。

2014年12月03日(水)13時21分54秒|URL|矢羽 #kUgB/geQ|編集Λ

紹介ありがとうございました~。
フクロウと猫のビスケットおいしいですよね。
でも私Aneさんのおいしいのんのほうがもっとおいしいと思う。
今年も作らなきゃ。
でもあれって生地がすぐに溶けてきちゃって難しいのです。(←私の扱いが下手なだけか?
食パン、私も食べたくなっちゃった…。
今円ユーロ相場が未だかつてなく良い(ユーロで生活している人には)ので、食パンの型を取り寄せようかなあ…。
そういえばシフォンの型も欲しかったんだった。
どこ探してもドイツにはないんですよ。
そもそもシフォンケーキ、ってものがないですからね…。

2014年12月08日(月)01時38分21秒|URL|kotora #-|編集Λ
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