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カボチャのプリン



そうそう、そういえば、


風邪ひく前に、カボチャを発見して買ってたのよ。




ちょっと赤すぎるから、カボチャなのか??という疑いを持ったまま

長らく遠くから眺めていたのだけど、
DSC_6281.jpg


いつまでも売れ残っているので、

他のかぼちゃの仲間に埋もれているところを発掘して確かめてみたら、





カボチャスクアッシュって書いてたわ。
DSC_6282.jpg


あ、SUQUASHってカボチャの仲間全般をさします。



ちなみに、

パンプキンっていうのは、

オレンジ色の丸い、ハロウィンのジャックランタンに使うやつ、

あれのことですね。




ヨーロッパでは最近日本のカボチャが
ホッカイドーとか言って出回っているらしいですが、


アメリカではそのままカボチャって呼んでるみたい。







で、風邪ひいてしんどくて、

料理どころじゃなかった高熱が引いた途端、

食べたくなって



半分はそぼろ煮にして、葛でとろみを・・・
DSC_6518-001.jpg
うまうまうまうまうまうまうまうまうま~~~~~



これは温まったわよ~





残りをカボチャのプリン(レシピはこちら)に


したんだけど、



最後のほうは 倒れそうになって、裏ごしはハショッた。




そしたら、むらむらになったわ。




むらむらでも
DSC_6526-002.jpg
うまうまうまうまうまうまうま~~~~~




でした。




ちゃんと裏ごしすれば、こんな滑らかな感じになります。
カボチャプリン








ちなみに、


ものすごくしんどい時に外につれてけとおっしゃったヒトが


こちらです



DSC_6556.jpg





なにかもんだいが?
DSC_6549.jpg






いいえ、


べつに













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コメント

肺炎でもプリンをつくっちゃうなんて(◎-◎;)
みこちゃんも。。倒れそうでもお散歩は大事ですよね^^;
身体によい、美味しい食べ物で滋養をつけて元気になってよかった!

2013年11月27日(水)07時53分50秒|URL|kuma #-|編集Λ

カボチャプリン、美味しそうです。
そうそう、このオレンジ色のカボチャは
ドイツではホッカイドウって呼んでます。
日本のカボチャと比較すると香りが少なく、
水気が多いですが、プリンにしたら美味しく頂けますね。
身体に良いカボチャ、なるべく沢山食べたいと思ってましたので、
丁度良かったです。
ありがとうanemoneさん。

2013年11月27日(水)08時07分14秒|URL|太巻きおばば #-|編集Λ

うわあ、おいしそうにゃあ!
肺炎でもかぼちゃプリン!
さすがanemoneおねえちゃんにゃあ!
オレンジ色のってハロウィンの工作用だと思ってたにゃあ!

2013年11月27日(水)10時09分32秒|URL|Gavi #k4K7G4dA|編集Λ

anemoneせんせーダイジョウブですか?^^;
南瓜のそぼろに 美味そうだぁ~♪ んで 秋はやたら店で「パンプキンプリン」とかって かぼちゃのプリンが出回ってるんですけど 中途半端な味で 買ってきても 旦那うけが悪い・・・。
美味しそうだな~昨日 干し柿(自家製)をさくさく種とって刻んで羊羹にしてみたけど・・・・。普通に羊羹だった・・。

なんか美味いもんくいていな~

みこちゃんナースは リハビリもするのね!って・・・高熱でお出かけは駄目でしょ!^^;

2013年11月27日(水)10時11分27秒|URL|花あじさい #-|編集Λ

食欲が戻ったら、体調も大丈夫になりつつあるってことね
よかった♪

そうそう、このプリン、作りましたとも!
おいしかったわ~
大好き!!

2013年11月27日(水)11時46分10秒|URL|flanmama #-|編集Λ

やはり血となり肉となる栄養のあるうまうまが一番。
おだいじにー。
おいしそう。

2013年11月27日(水)20時36分08秒|URL|めんまねえちゃん #-|編集Λ

私がこっちに住み始めた頃はHokkaidoを売ってる店も少なかったけど、
今では調理する人が増えたのか、どこでも買えるようになりました。
水分多いから私はもっぱらスープばっかり作ってるけど、わー、プディング!!
きれい~!美味しそう~~!!食べた~~い!!

2013年11月27日(水)23時39分13秒|URL|alpenkatze #6fcXaNLA|編集Λ
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