ブログトップ > アーカイブ - 2010年11月

チャーシュー麺?







ラ~~メ~ン~♪

IMG_0507-2.jpg


この前、猫やしきさんちのおっちゃんのチャーシュー麺を見てから、
無性にラーメン食べたい病に・・・

アメリカの中西部でマトモなラーメンなどあるわけもなく、



意味なくチャーシューは作ったものの、
っていうか、煮豚ですが・・・
IMG_0502-2.jpg 
レシピなどという厄介なものは特になく、

豚肉の表面を焼いてから、
ネギ、生姜といっしょに火が通るまで
(竹串などがスッと刺さるまで)煮て、

追記
焼く前にしっかり塩をすりこんでしばらく置いておくこと

醤油や香辛料、砂糖(蜂蜜、Agaveネクター)味醂などを加え、軽く煮る。
お肉は取り出してジップロックに。
タレを少し煮詰め、お肉の入ったジップロックに入れて密封してほったらかす。

全体にタレが絡むように注意すること。

用は漬け込み式。

簡単。



サッポロ一番ORIGINAL
IMG_0511-1.jpg 
唯一普通にスーパーで買える日本の袋麺
肝心のラーメンが、コレでは、全く食欲がわかないし、
せっかくのチャーシューがかわいそう・・・

見た目は日本のサッポロ一番ですが、
日本のサッポロ1番の10倍まずい
(anemoneの個人的感想です)

っていうか、

アメリカ風に麺が多すぎて気持ちが悪いのだ・・・

他にないので仕方なく食べていた頃もあったけど、

一度、ニオイで気持ち悪くなってしまい、それっきり無理な食べ物に(TT

トーさんは食べていますが・・・

できれば留守の時にしてほしいくらいワタシには無理なニオイになってしまった。

なんでかしら?





ともかく超タイムリーに通販で取り寄せたラーメンが!!


見たことないけど・・・
IMG_0505-2.jpg   
色々買ったけど、これにしてみました。



IMG_0508-1.jpg
うまうまうまうまうまうまうまうま~~


こんな袋麺でもチャーシューが乗っかると突然ご馳走になっちゃう不思議。



ああ・・・でもやっぱり
マルタイ棒ラーメンが食べたい(TT









 
みこちゃん、すっかりここが気に入ったようなので、ベッドを置いてあげました
IMG_0485-2.jpg






目の前でまあるくなったり、クピクピ言ったリするのはなかなか楽しいもんですね
IMG_0482.jpg

昨日のコメントに

みこちゃん、PCの邪魔しないんですね・・・



って・・・



んなことないですよー(TT



じーーーーーーーーーーーーーーーっって、





ちょっと離れたトコから穴が開くほど見つめ続けること1時間

無言のプレッシャーをかけ、

琵琶演奏(ブラインドをバランバランとかき鳴らす)を披露し、

キーボードの上を走りぬける・・・







でも、この家のブラインドは先日ご紹介したとおり、

2重ガラスの中に挟まれていて、さわれない構造!


さらに、ココにベッドを置くことで充分満足したかに見える単細胞ぶり・・・



ひょっとして解決!?



やったかも











やったのか?

ボタンみこちゃん三毛猫









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追記
日本郵便が12月1日よりアメリカ向け荷物の引き受け再開

                       
             






                

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