昨日のanemone のランチ
アンズタケとベーコンのクリームパスタ
うまうまうまうまうまうまうまうまうまうまうまうまうまうま～～～～～
先日、Alpenkatze さんからいただいた、アンズタケを使ってクリームパスタを作ってみました。
手近にある材料・・・ってことで、ベーコンと合わせてみましたが、
コレが合う！！うまうまうはうは。
アンズタケって初めて食べたけど、美味しいです～！
なんでも、ドイツの秋の味覚なんだとか。
シャクシャクした食感が大好き～～
（２人分）ソースゆるめでスープっぽくしてもおいしいです。
- アンズタケを半カップの水で戻す。
- ニンニク少々と鷹のツメッ少々と、オリーブオイルをフライパンにいれ、火にかける
- ニンニクから香りが出たら、ベーコンを入れ、軽く炒める
- 白ワイン１カップを加え、１/３量になるまで煮詰める。
- アンズタケを戻し汁ごと入れ沸騰させる。
- 生クリーム１/２カップを加えしっかりとろみがでるまで煮詰める。
- 好みのパスタ加えて軽くあおる。
ごちそうさまでした
alpenkatzeさんありがとう
尻枝さんが、パトロール中にコロコロ
のーびーーっ
うーーーん
えいっ
ぬくぬくー
尻枝ぶちょーがコロコロしているのは・・・
道路のきわきわ
こんなとこ・・・
まったりしてたら車が来ますよー
ンガガガガガガーーーーーーーーーー！！！
きゃーーーーーーっ
いわんこっちゃない
きゃぁぁぁぁ・・・・
あぁぁぁぁぁ・・・
ああ・・・
しばし放心。
ちょっと、バタバタしています。
と、注射のせいかチョット体調がバラバラ。
ご訪問、コメント少しずつになっております。
ごめんなさい
お知らせ
ネコトリオさんから、勉強会のお知らせがあるよ
『犬猫はどうして殺されてしまうのか？』
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土管ねこちゃん一家に愛の手を
一時預かり、里親募集
コトママさんのご近所（京都市内）で、
２～３ヶ月の仔猫をつれた母猫が野良ちゃん暮らしをしています。
保護できそうな状態なのですが、受け入れ先が見つかりません。
コトママさんのところは、マンションで、今、既に５匹のネコチャンたちがいます。
今以上の猫を保護できる状態にありません。
どなたか、受け入れてくれる方を探しています。
一時預かりでもかまいません。
見つかればすぐにでも保護できる状態です。
非常に危険な地域だそうで、心配・・・
詳しくはコトコト猫日記：コトママさんまで・・・よろしくお願いします。
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